2015. február 5., csütörtök

Motorta

Motorta

Gesztenyés-meggyes-csokis torta

A piskóta 10 tojásos kakaóporos, 3 lapban sütve. A krémhez gesztenyemasszát, felvert tejszínt, rumot összekevertem, majd meggyel gazdagítottam. A piskóta lapokat meggylekvárral kentem meg. A külső csokikrém pedig a dobos torta krémjéhez hasonlít. Ezzel kentem körbe a torta oldalát és díszítettem a marcipán körül.